濃香型白酒有哪些優點？

中國白酒是以酯類為主體，以曲和酒曲為糖化發酵劑，以淀粉質(糖)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的復合香型。那么，濃香型白酒有哪些優點？

濃香型白酒有哪些優點？

1、白酒是中國人社交生活中經常飲用的：白酒是貿易中常見的物品。在我們的禮儀文化中，酒是不可或缺的。在節日、喜慶日和祝賀日、朋友聚會和慶祝勝利時，酒是必不可少的，為人們的生活增添了和諧歡樂的氣氛。

2、白酒可以作為餐飲調味的輔料：白酒可作為雞鴨魚肉的烹飪配料，能去腥增味，在農場腌制肉和魚的時候，總會加酒調味。

3、白酒可以做藥引子：中醫里有各種各樣的藥。中醫很多藥都需要白酒作為引子，有的用白酒泡藥酒?！侗静菥V目》總共有80多種藥酒。

4、白酒能給人體帶來一些熱量：因為白酒中所含的酒精量較高，人體攝入一定量后會受到限制，但調味劑的種類還是很多的。白酒比其他白酒提供更多的熱量。

5、白酒可以刺激食欲，飯前適量飲酒有助于消化。

濃香型白酒有哪些特點？

1、白酒又稱燒酒、白酒，是以高粱、大米、糧食等為主要原料，以大曲、小曲或麩曲、酒曲為糖化發酵劑，經過固態、半固態或液態蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒。

2、喜歡喝醬香型白酒，其次是濃香型，清香型，米香型，然后是雙香型，當然還有鳳香型，侗香型等等。比較小眾，但還是有很多人喝。產地主要集中在長江上游和赤水河流域。

3、有的地方生產白酒，但沒有形成規模。作為世界上主要的蒸餾酒之一，也是由酒曲釀造的白酒，白酒特殊的釀造工藝和原料，使白酒清澈透明，質地純正，不渾濁。入口清香，醇厚綿軟，飲后唇齒留香，余味甚長。因此受到全國人民的喜愛。