有哪些適合人喝濃香型白酒呢？

白酒是以糧食為主要原料，以大曲、小曲或麩曲、酒曲為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒。又名燒酒、老白干、燒刀等。那么，濃香型白酒的優點有哪些呢？

濃香型白酒的作用有哪些？

1、做菜的時候，如果醋加多了，味道太酸，就往菜里撒一點濃香型白酒，減少酸味。

2、在烹飪中，用酒很重要，可以緩解魚腥味，使菜肴鮮美，但也要使用得當，否則很難達到效果，甚至適得其反。

濃香型白酒有哪些優點？

1、減痛：不小心扭傷腳后，將溫熱的白酒涂抹在傷口上，輕搓。

2、當魚蝦的腥味沾到手上時，稍微洗一下，去除腥味。

3、除油膩、在做肥膩的肉和魚的時候，加入一點白酒，可以使菜肴味美而不膩。

4、如果切魚時破了膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然后用冷水沖洗，消除苦味。

5、做菜的時候，如果醋加多了，就往菜里倒點白酒，減少酸味。

6、去泡：當你的手和腳因長途行走或勞動摩擦而起泡時，睡前在起泡處涂上濃香型白酒，早上就可以去泡了。

7、在醋中加入幾滴白酒和少許鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加其風味。

酒作為一種特殊的文化形式，在中國傳統文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到了社會生活的各個領域。首先，中國是一個以農業為基礎的國家，所以一切政治經濟活動都是以農業發展為基礎的。而在中國，絕大多數的酒是由糧食釀造的，酒與農業緊密相連，成為農業經濟的一部分。糧食產量的豐裕是釀酒業興衰的晴雨表。歷代統治者根據糧食收成，通過頒布禁酒令或開放禁酒令來調控酒的生產，以保證人民的糧食。在一些地方，酒業的繁榮對提高當地社會生活水平起到了積極作用。